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廣安區市場監督管理局 專項檢查校園食品安全

時間:2019-04-15 17:48:42 來源:廣安在線

4月14日,筆者從廣安區市場監督管理局獲悉,該局結合“春雷行動2019”相關工作,在全區范圍內開展了校園食品安全專項檢查行動。

在專項檢查行動中,該局采取隊所聯動方式,集中執法力量,對轄區內136所供餐學校(含托幼機構)的食堂進行了監督檢查,重點檢查了學校食堂食品安全管理制度、食品安全自查等工作開展情況。

該局還通過舉辦食品安全進校園、食品安全知識競賽等活動,有針對性地普及食品安全知識,增強學生的食品安全意識和自我保護能力;督促學校組織食堂從業人員開展食品安全知識培訓,提升食品安全規范操作能力。

針對學校采購的米、面、油等食材,該局對轄區7所中小學食堂共計21個批次食品進行了監督抽檢;充分發揮食品快檢車作用,定期到學校食堂進行現場抽樣檢查,增強了監督檢查科學性。

據統計,在本次專項行動中,該局堅持以隱患排查“零死角”、問題整治“零容忍”、違法違規行為“零放過”為基準,嚴管重罰,共發出責令整改通知11份,定期對整改效果“回頭看”。

(陳利 胡單單)

編輯:胡瑤函

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